pasta

Hoofdgerecht, pasta

Spaghetti met aspergelinten en gele courgettini

Gisteren maakte ik onderstaand spaghettigerecht met aspergeslierten en gele courgettini, het is de tweede variant op spaghetti carbonara, hier is de eerste variant. Erg lekker !! nodig voor 4 personen 250 g spaghetti 1 gele smalle courgette 8 grote asperges (geschild) 2 el olijfolie 125 g (biologische) baconreepjes 2 tenen […]

Dit is een heerlijk recept van tagliatelle met coquilles, saffraan-roomsaus en groene asperges. Coquilles smaken een beetje zoet/ ziltig
pasta

Tagliatelle met coquilles, saffraan-roomsaus en groene asperges

Dit is een heerlijk recept van tagliatelle met coquilles, saffraan-roomsaus en groene asperges. Coquilles smaken een beetje zoet/ ziltig en zijn heerlijk in combinatie met deze pasta met groene asperges en saffraan/ roomsausje waar ik het vocht van de coquilles in heb verwerkt. Hier meer recepten met coquilles Nodig voor […]

pasta

Spaghetti bolognese van quorn en kastanjechampignons

Spaghetti bolognese was als kind een van mijn lievelingsgerechten. Ook nu eet ik het graag. Ik maak meestal de snelle versie zonder wortel en bleekselderij. Maar ja, er hoort in bolognesesaus rundergehakt of hoh gehakt, en omdat ik zo weinig mogelijk vlees probeer te eten probeerde ik het deze keer […]