Deze bietensalade met zoute haring maakte ik met de haringen die eigenlijk voor op roggebrood bestemd waren. Wij vinden dat af en toe lekker om zoute haring op roggebrood te eten als borrelhapje in het weekend. Maar met bietjes en dille in huis was deze salade ook heel lekker als […]

Joke Boon had een heerlijke salade geschreven voor Vegatopia. Ze noemde het een ‘Vrolijke Linzenhuzaar’ Ik maak het regelmatig, maar geef er  wel mijn eigen draai aan, met onder andere appel, en doopte het tot Nieuwjaarsslaatje. De hoeveelheden heb ik verdubbeld omdat wij grote eters zijn. De hoeveelheden zoals jullie […]

Gisteren hadden we familiedag van manlief in Friesland, we namen allemaal iets mee, zo was er heerlijke theeculaastaart, een boterkoek en een andere heerlijke cheesecake, die mijn nicht Nelleke had gemaakt, Foodblogger van ‘Proeven met liefde’ . Was er heerlijke verse tomatensoep gemaakt door mijn schoonzusje, broodjes hamburger speciaal die […]