Ik kookte 75 g spaghetti met erdoor ;
250 gram venkel in stukjes met teentje knoflook tien minuten gefruit in olijfolie. Twee el crème fraiche erdoor met peper en zout en wat water, verse dille, en op laatst een hand rucola erdoor en 50 g gerookte zalm.
On top parmezaanse kaas.
