Hieronder volgt ons menu van de afgelopen week, het eten vind ik iedere avond weer een feestje. Of we nu wat luxe eten of een simpele stamppot. Het is telkens weer zo genieten !! Voor het intro van deze weekmenu’s kun je hier een kijkje nemen. Donderdag: Manlief is naar […]

Deze week aten we vier keer iets met vlees, twee keer vegetarisch en een keer vegan. Er komen best wel bekende, en meer voorkomende gerechten voorbij. Soms eten we een gerecht wat vaker. Dat komt dan zo uit, het is dan ook ons weekmenu zoals we dat zelf hebben gegeten. […]

Onze boodschappen haal ik altijd op een vaste dag, en dat is bij ons op donderdag. Dan ligt ook standaard mijn broodbestelling bij de bakkerij afdeling klaar bij de ah. Het scheelt in tijd én je uitgaven wanneer je wekelijks een weekmenu klaar hebt en daar een keer in de […]

De recepten in dit tweede menu staan hier kort, maar duidelijk beschreven. Al zal ik van de paprika/ tomatensoep met belegde platbrood-rondjes, en de salade van gegrilde groenten nog eens apart plaatsen. Het was weer een heerlijke genietweek, in vele opzichten overigens. Want alhoewel het veel te droog is, hebben […]

De paprika’s zijn momenteel erg goedkoop, net als de courgettes, daar haal ik dan flink van. Deze week aten we drie keer vegetarisch, twee keer kip (waaronder een keer kalkoenspekjes) , en twee keer vis/ schaaldieren. Zie hier mijn intro wat betreft de weekmenu’s *Donderdag: het was weer zulk prachtig […]

Aanstaande woensdag plaats ik mijn allereerste menu van de week, met de achterliggende gedachte, wellicht een inspiratiebron te kunnen zijn voor wie zijn pen stuk kauwt boven het boodschappenlijstje. Dit menu plaats ik op woensdagavond, en altijd achteraf, om de foto’s ervan te kunnen plaatsen, én het regelmatig voorkomt dat […]