Vandaag plaats ik dagmenu 110, mijn eetdagboek van gisteren. Ik ben zoals de meesten van jullie weten een echte groente-fruit-liefhebber, en dat is zeker in dit menu te zien. Ik wil de dagelijkse chocolade (vier blokjes) vervangen door een klein schaaltje blauwe bessen voor bij de koffie. Daarmee heb je […]

Het was gister weer een heerlijk zonnige dag, hier in het zuiden des lands en zijn we gezellig de markt opgegaan in Den Bosch. Waar we heerlijk pittige parmezaanse kaas hebben gekocht én, omdat we er toch waren, nog een andere pittige maar ook weer niet al te, lekker smeuïge […]

Manlief koopt altijd mueslibollen bij de Jumbo wanneer hij in Bolsward zit. Mueslibol met Milner gerijpt als ontbijt, en een mueslibol met Milner gerijpt als lunch. En dat dan iedere dinsdag en woensdag. Dat is makkelijk omdat hij zomaar een kamer zonder koelkast kan treffen. Vooral in deze drukke periode […]

Gisteren was het boodschappendag, as maandag ga ik weer mee met manlief naar Friesland. Dinsdag gaan we lekker uit eten, dus hoef ik alleen maar voor maandag mee te nemen. Het worden mooie dagen, ik tref een oude vriendin die ik in 25 jaar niet meer gezien heb, mijn andere […]

Gisteren kregen we onze jongste te eten en had ik een restje tomatenrijst wat net genoeg was voor twee en nog wat piri-piri-marinade over. Manlief kwam gister weer thuis na drie dagen Friesland. Kip was snel bijgekocht, en met restje linzen, blik kidneybonen en wat verse sperziebonen, geroosterde Turkse pepers, […]

Vandaag was weer een heerlijke dag, prachtig weer en leuk vooruitzicht om mijn vriendin weer eens te zien en te spreken. We gingen s’avonds uit eten naar ‘Kadinsky’ in Waalwijk, hier een paar kilometer verderop. Ze hebben er heerlijke vega gerechten op de kaart staan, welke ze van tijd tot […]

Op veler verzoek ben ik weer begonnen om een aantal dagen een eetdagboek bij te houden. Alle gerechten zijn lekker puur en onbewerkt, en tussendoor vooral veel water, al dan niet met smaakmakers als komkommer, citroen of/ en munt. Ontbijt: vanochtend de dag begonnen met overnightoats van 4 el havermout […]

Het was gister een dagje vol groenten en fruit. Heerlijk !! Al met al maar een pond gegroeid met de feestdagen, dat valt dus reuze mee. Ik hoef dus niet mee te doen met de afvaltraditie in januari ;-)) Sinds lange tijd weer eens een dagmenu, zomaar een dag in […]