Soepen

Pompoensoep met kruidenroomkaas en salie
Soepen

Pompoensoep met kruidenroomkaas en salie

Deze pompoensoep met kruidenroomkaas en salie is erg lekker !! En kun je zowel als lunch eten met een lekker knapperig broodje met kruidenroomkaas. Ik maakte de soep met flespompoen, maar je kunt er ook andere pompoen voor gebruiken of zoete aardappels. Je kunt de pompoen ook een half uur […]

paprika/tomatensoep met mini platbrood
bijgerechten, Soepen

paprika/tomatensoep met mini platbrood

Deze paprika/tomatensoep met mini platbrood is erg lekker als lunch of als voorafje. De combinatie is erg goed geslaagd en voor de lunch kun je heel goed een groter stuk platbrood nemen. Het platbrood belegde ik met groene pesto, een stuk mozzarella en wat oregano. Hier ging wat zeezout over […]

Zoete aardappelsoep met bleekselderij
Soepen

Zoete aardappelsoep met bleekselderij

Deze zoete aardappelsoep met bleekselderij is zalig met naanbrood die je lekker dik besmeerd met kruidenroomkaas ? Heerlijk verwarmend na een fikse winterwandeling. Kijk voor meer soepen eens hier Voor deze zoete aardappelsoep met bleekselderij heb je nodig: nodig voor 4 personen: 3 el olijfolie 800 g zoete aardappel in […]

Pompoensoep van geroosterde pompoen
Soepen

Pompoensoep van geroosterde pompoen

We aten deze pompoensoep van geroosterde pompoen ? als hoofdgerecht met naanbrood. Ik vind dit tot nu toe de lekkerste pompoensoep. Heerlijk is dat roostersmaakje wat de pompoen aan de soep geeft. Als dessert bakte ik voor ieder twee volkoren pannenkoeken met gebakken appel en appelstroop. Ik heb nog meer […]

Witlofsoep met tijm
Soepen

Witlofsoep met tijm

Deze witlofsoep met tijm is het resultaat van de gedachte ‘Oeh, is het alweer bijna tijd om na te denken over ‘wat te gaan eten met de kerst’? Dit jaar laat ik het wat kerstrecepten betreft een beetje afweten. En ach, er is al zoveel keus, en zoveel om uit […]

Pompoensoep met mangochutney
Soepen

Pompoensoep met mangochutney

Deze pompoensoep met mangochutney, is de lekkerste pompoensoep die ik ooit gegeten heb. Ik kreeg het bij een vriendin van me die dit recept uit het maandblad de ‘Elle’ heeft gemaakt. Ik heb onbescheiden om een tweede portie gevraagd, ondanks dat er ook nog een hoofdgerecht moest komen.
Deze heerlijke pompoensoep wil ik maar wat graag met jullie delen

Wortel paprika soep met rozemarijn
Soepen

Wortel paprika soep met rozemarijn

Deze wortel paprika soep met rozemarijn is erg lekker met stokbrood met wat kruidenboter. De soep is snel klaar en kan een dag van tevoren worden gemaakt. Voor meer lekkere soeprecepten kun je hier terecht. Voor deze wortel paprika soep met rozemarijn heb je nodig: voor 2 personen: 4 el […]

aardperen/ pastinaaksoep met kurkuma
Soepen

aardperen/ pastinaaksoep met kurkuma

Deze romige aardperen/ pastinaaksoep met kurkuma is heerlijk met de topping van tortillachips en kalkoenspekjes. Pastinaak en aardpeer vallen onder de ‘vergeten groenten’, deze groenten zijn zo lekker dat je ze zeker niet mag vergeten. Heerlijk in een stamppot, geroosterd in de oven of zoals hier, verwerkt in een soep. […]