hartige taart

hartige taart

Griekse spinazietaart

Bron: All recipes Ingrediënten Porties: 5 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 bosje lente-ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kg spinazie, afgespoeld en fijngesneden 30 gr verse peterselie, fijngesneden 2 eieren, licht geklopt 125 gr ricotta 250 gr feta, verbrokkeld 8 velletjes filodeeg 4 eetlepels olijfolie Bereidingswijze Voorbereiding: […]

hartige taart

‘Koude Preitaart’

Ik maakte een koude preitaart uit het ‘Vegatopiakookboek’, lekker als lunch, of voor mee in je lunchtrommel naar werk of school. Bovendien kun je er je restjes kaas in kwijt, een mooi staaltje van restverwerking. Ik gebruikte er 30+ belegen kaas van de kaasboer voor, daar had ik nog wat […]

hartige taart

Pompoentaart met geitenkaas en pijnboompitjes

Hier een recept van hartige pompoentaart, lang geleden geplaatst op mijn facebookpagina, en is onderdeel van dagmenu 10, maar hij is te lekker om niet even onder de aandacht te brengen, en  met de groente en kaas kun je natuurlijk variëren. Voor 4 personen; springvorm van 24 cm ingevet 6 bladerdeegvierkantjes […]