Gisteren was een heerlijke zonovergoten dag, fijn om er dan met de fiets lekker op uit te gaan. Op de terugweg in de stad nog even wezen neuzen, zoals vrouwen eigen is, en een leuk jurkje van mijn favoriete merk ‘Smashed Lemon’ ?op de kop weten te tikken. Blij mee […]

De hele dag drink ik water ontbijt: Ik begon gisteren de dag zoals gebruikelijk met een taartje, een bodem gemaakt van een halve banaan geprakt met 30 gram havermout, 30 gram gemengde ongezouten noten gehakt, dit deed ik in een bakring en stampte ik goed aan met een stampertje. Hierop […]

Wat heerlijk zijn deze temperaturen toch, het was weer op en top genieten gisteren ☀ De hele dag dronk ik water (fles vullen met kraanwater en in de koelkast met wat munt en limoen) goed voor dorst en lijn. Ontbijt: overnightoats van 40 gram havermout met 40 gram ongezouten cashewnoten, […]

Het was weer een ☀️zonovergoten dag met hemelvaartsdag. Er lag nog een biologisch brood in de vriezer. Ik heb er gisteren vier stuks van verorberd. Het zijn ook kleine boterhammetjes, en dan mag dat. Manlief vond dat toen hij een klein ijsje bestelde bij de Italiaanse ijswinkel, in het altijd […]

De dagmenu’s worden veel gelezen, fijn om inspiratiebron te kunnen zijn voor velen onder jullie. We hadden nog twee “wielige” appeltjes liggen. Zoals Friezen dat zeggen over wat rimpelig wordende appels. Ik maakte er boekweit/ appelpannenkoeken van, ook was er nog een stuk asperge-filodeegtaart over welke ik met de lunch […]

Het was gisteren weer een genietdag van jewelste, dat kun je ook maar het beste doen, zoveel mogelijk genieten van de mooie dingen van het leven. Zoveel als binnen je vermogen ligt tenminste,  als je er oog voor hebt is er veel om van te genieten, vooral ook van de kleine […]

Het was een zonovergoten dag , heerlijk om weer wat zonnewarmte op je vel te voelen ☀️ De caponata (recept site)die over was van zondag heb ik op rijstwafels gedaan met wat roomkaas en sambal, erg lekker en gezond. s’ Avonds heb ik samen met mijn jongste zoon een heerlijke […]

Gisteren eerst een complete bakplaat met granola laten verbranden, de kamer stond in no time blauw na het openen van de ovendeur. Onze poezen Elsa en Lola zaten soezerig met tranige knijpoogjes op de bank, te kijken wat er toch aan de hand was. Snel het raam open gezet. Arme […]