Nieuwste recepten

Indiase curry met vis en prei

Indiase curry met vis en prei

Deze Indiase curry met vis en prei is geweldig lekker en snel klaar. Erg lekker met gekookte ? wortelen omgeschud met wat boter. Curry is een gerecht welke zich in de loop der eeuwen over grote gedeelten van Azië heeft verspreid. Kijk voor meer recepten met curry eens hier. Voor […]

Zoete aardappelsoep met bleekselderij

Zoete aardappelsoep met bleekselderij

Deze zoete aardappelsoep met bleekselderij is zalig met naanbrood die je lekker dik besmeerd met kruidenroomkaas ? Heerlijk verwarmend na een fikse winterwandeling. Kijk voor meer soepen eens hier Voor deze zoete aardappelsoep met bleekselderij heb je nodig: nodig voor 4 personen: 3 el olijfolie 800 g zoete aardappel in […]

Pannenkoekjes met kwark en abrikozen uit Israël

Pannenkoekjes met kwark en abrikozen uit Israël

Deze pannenkoekjes met kwark en abrikozen uit Israël zijn heerlijk als dessert na een maaltijdsoep. Ik vond dit recept nog in een van mijn kookschriftjes van járen geleden. Ik geloof dat ik dit recept al zeker dertig jaar geleden heb op geschreven. Zo heb ik meerdere recepten weer herontdekt, zó […]

Pompoensoep van geroosterde pompoen

Pompoensoep van geroosterde pompoen

We aten deze pompoensoep van geroosterde pompoen ? als hoofdgerecht met naanbrood. Ik vind dit tot nu toe de lekkerste pompoensoep. Heerlijk is dat roostersmaakje wat de pompoen aan de soep geeft. Als dessert bakte ik voor ieder twee volkoren pannenkoeken met gebakken appel en appelstroop. Ik heb nog meer […]

Paddestoelen stroganoff met zwarte pasta

Paddestoelen stroganoff met zwarte pasta

Deze vegetarische paddestoelen stroganoff serveerde ik met zwarte pasta. Deze pasta is gekleurd met inktvisinkt, waardoor dit gerecht in zijn geheel niet echt door kan gaan als vegetarisch gerecht. Je kunt natuurlijk de zwarte pasta vervangen door een andere pasta. Heb je over van de stroganoff, dan kun je daar […]

Broodje Stroganoff

Broodje Stroganoff

Dit lekkere broodje Stroganoff kun je op een vlugge manier opdienen, wanneer je extra stroganoff maakt voor bij pasta. Maar je kunt deze stroganoff natuurlijk ook apart maken voor deze gevulde broodjes. Je kunt met deze stroganoff natuurlijk ook pasta serveren, zie dit recept van zwarte pasta met stroganoff. Ook […]

Crostini met roomkaas en bleu d’auvergne

Crostini met roomkaas en bleu d’auvergne

Deze crostini met roomkaas en bleu d’auvergne maakte ik bij deze witlofsoep, waarmee het een heerlijke combinatie is. Je kunt gerust voor een andere blauwe kaas kiezen wanneer je een andere voorkeur hebt.  Je kunt het ook gewoon als hapje presenteren of als amuse voor een Italiaans menu. Voor deze […]

Zuurkool op Hongaarse wijze

Zuurkool op Hongaarse wijze

Deze zuurkool op Hongaarse wijze is geheel vegan, en erg lekker in combinatie met de aardappels met olijfolie, zeezout en gehakte peterselie? De zuurkool is makkelijk te maken en zeer vitaminerijk. Wil je gewone spekjes gebruiken, dan kun je de vegan spekjes gerust vervangen. Voor meer recepten met zuurkool kun […]