Pancakes met een beslag van boekweitmeel karnemelk en mango, dat maakt deze kleine pannenkoekjes heerlijk friszuur van smaak. Lekker met blauwe bessen uit de vriezer. Mijn zoon en ik aten ieder vier op. Je hebt nodig voor 3 personen (zo’n 12 stuks) 70 gram boekweitmeel 1 ei 1/4 mango in […]

Wentelteefjes, ik vond ze in mijn jeugd al heel lekker, mijn moeder maakte ze vroeger van oud brood, of broodschoteltje met vanillevla en appelmoes, dat was ook heerlijk. Als ontbijt heb ik wentelteefjes gemaakt van Liefde & Passie-rogge-krentenbrood van AH Nodig voor 2 personen: Drie dikke sneden Liefde & Passie-rogge-krentenbrood […]

Dit is een echt weekendontbijt, want dit ontbijt kun je niet een dag van tevoren maken, vanwege het verkleuren van de appel. Wel kun je er in dat geval voor kiezen de appel te vervangen door mango, omdat deze niet verkleurd. Je hebt nodig voor 1 persoon: 1 goudrenet of 1/2 […]

Geitenyoghurt schijnt lichter verteerbaar dan gewone yoghurt, ik at er zelfgemaakte granola bij Recept: Geitenyoghurt met granola en blokjes gebakken peer Nodig voor 1 persoon: 11/2 tot 2 dl geitenyoghurt 4 lepels granola 1 rijpe peer geschild en in stukjes in 1 tl kokosolie iets bruin gebakken Bereiding: Verdeel wat yoghurt in […]

Granola is erg lekker om als ontbijt te eten met yoghurt en fruit, heel simpel te maken en hoewel je de  hoeveelheden in het recept kunt volgen, kun je het ook gewoon op gevoel doen. Dit is voor een grote bak vol. Genoeg voor twee personen voor een hele week, ook een […]

Deze healthy pannenkoekjes zijne een welkome verrassing op de vroege morgen. Ik eet het graag op zomerse dagen. Voor 1 persoon: 50  gram havermout 1/2 tl bakpoeder 1 eitje 1 banaan 1 bakring Voor de topping: 12 kersen 8 grote aardbeien in plakjes Bereiding: Pureer de ingrediënten voor de pannenkoekjes […]

Dit heerlijke ontbijt is lekker fris en voedzaam mug van 1 banaan, 1 ei en 50 gram havermout met een handvol blauwe bessen pureren met staafmixer, in met water omgespoeld ovenvast schaaltje doen en 11/2 minuut in magnetron zetten. Omkeren op bord, en serveren met verse aardbeien.

Deze chocolademug is te lekker om niet te maken af en toe. Je maakt het door 1 ei en een banaan, met 50 gram havermout en een tl cacao te pureren. Doe dit beslag over in een met water omgespoeld oven-bestendig schaaltje. Zet de mug 120 seconden in de magnetron