Ontbijt

Ontbijt

Mega-gezonde ontbijtgebakjes

Omdat er best wel enthousiast wordt gereageerd op mijn ontbijtgebakjes zal ik ze nu ook maar even officieel op de site zetten. Normaal gesproken gebruik ik er Griekse yoghurt voor (2% vet) maar die yoghurt is toch niet dik genoeg om gezellig op de bodem te blijven liggen. En de […]

Ontbijt

Overnightoats van passievrucht met kardemom en noten

Dit ontbijt is lekker en in een mum van tijd klaar s’ochtends. Je zet het een nachtje in de koelkast en hoeft er alleen nog maar de passievruchten boven uit te lepelen met wat honing. Wanneer je gezoete amandelmelk gebruikt is de honing niet nodig. nodig voor 1 persoon: 45 […]

Ontbijt

Mango-pannenkoekjes met kokos

Deze lekker frisse pannenkoekjes van havermout met mango is erg lekker op de vroege morgen met nog wat kokos erover met wat partjes mango en voilâ voor 2 personen: 90 g havermout 1/2 rijpe mango geschild 1 ei 1 tl koekkruiden 11/2 dl amandelmelk  2 el kokosolie met kokosaroma 1/4 […]