Hartige hapjes

Griekse feta-spinazierolletjes met za'atar
bijgerechten, Hartige hapjes

Griekse feta-spinazierolletjes met za’atar

Deze Griekse feta-spinazierolletjes met za’atar zijn heerlijk als borrelhapje, maar ook lekker voor bij deze spinaziesoep, zoete aardappelsoep of pompoensoep Za’atar is een kruiden melange uit het Midden Oosten.Feta is een Griekse kaas die behoort tot de familie der witte kazen en kan worden gemaakt zowel van schapenmelk als geitenmelk. Ook zijn […]

Hartige hapjes

Feta met gemarineerde tomaatjes in tijm en verse rozemarijn

Een heerlijk hapje van blokjes feta-kaas met in verse kruiden gemarineerde gele tomaatjes uit de oven Hiervoor feta van hele goede kwaliteit kopen en in niet te kleine blokjes snijden. Hak verse tijm en rozemarijn fijn, en marineer er gekleurde snack-tomaatjes samen met wat extra vergine-olijfolie. Verdeel de tomaatjes over […]