Nieuwste recepten

Dit heerlijke ontbijt is lekker fris en voedzaam mug van 1 banaan, 1 ei en 50 gram havermout met een handvol blauwe bessen pureren met staafmixer, in met water omgespoeld ovenvast schaaltje doen en 11/2 minuut in magnetron zetten. Omkeren op bord, en serveren met verse aardbeien.

Chocolademug met mango en kersen

Deze chocolademug is te lekker om niet te maken af en toe. Je maakt het door 1 ei en een banaan, met 50 gram havermout en een tl cacao te pureren. Doe dit beslag over in een met water omgespoeld oven-bestendig schaaltje. Zet de mug 120 seconden in de magnetron

Overnight-oats van havermout en cashewnoten met blauwe bessen

Voor deze overnightoats laat je 50 gram havermout, 35 gram cashewnoten, drie dadels een nachtje in het water laten staan. Giet dit de volgende ochtend af in een zeef, en pureer met een staafmixer. Doe in een glas een laagje ervan, daar boven op blauwe bessen, dan weer een laag havermout/cashew […]

Makkelijke Clafoutis uit de koekenpan met banaan en havermout

Het is weer kersentijd ! Vanmorgen daarom een hele simpele  clafoutis ut de koekenpan gemaakt als ontbijt. Hiervoor een ei, een banaan en 50 gram havermout gepureerd met de staafmixer en er flink wat doorgesneden kersen doorheen geschept. Dit heb ik om en om gebakken in wat kokosolie en geserveerd […]

Boekweitpannenkoek met witte druiven en kokos

Deze boekweitpannenkoek met een topping van witte druiven met kokos is een traktatie op de vroege morgen. Je hebt nodig voor 1 persoon: 1 tl kokosolie 50 gram boekweit 11/2 sojamelk (of andere plantaardige melk 1/2 ei geklopt. 120 gram witte druiven 25 gram kokos1/2 el honing Bereiding: klop een […]

Overnight-oats met noten, verse vijgen en honing.

Deze overnight-oats met noten, verse vijgen en honing at ik voor het eerst in onze vakantie op Kreta, het eten van witte broodjes of stokbrood is niet zo fijn voor mijn darmen, en heb echt voldoende vezels nodig om me goed te voelen. Dit lekkere zonnige ontbijtje maak je van […]

Havermout-Pannenkoek met verse ananas en gehakte noten

Erg lekker als ontbijt is deze havermout-pannenkoek met verse ananas en gehakte walnoten; Je hebt nodig voor 1 persoon: 1 tl kokosolie 50 gram gemalen havermout (havermeel) 1/2  eitje 1 dl sojamelk 1/4 verse ananas honing naar smaak 6 gehakte walnoten Bereiding: klop een beslag van de havermout, het halve […]

Bananenpancakes met verse mango, aardbeien en blauwe bessen

Deze bananen-pancakes zijn erg fris met al dat heerlijke verse fruit, vooral in het lente- en zomerseizoen. Voor 1 persoon heb je nodig : 50  gram havermout 1/2 tl bakpoeder 1 eitje 1 banaan 1 bakring Voor de topping: 4 el mango 2 grote aardbeien in plakjes 4 el blauwe […]