Overnightoats van passievrucht met kardemom en noten

Dit ontbijt is lekker en in een mum van tijd klaar s’ochtends. Je zet het een nachtje in de koelkast en hoeft er alleen nog maar de passievruchten boven uit te lepelen met wat honing. Wanneer je gezoete amandelmelk gebruikt is de honing niet nodig.

nodig voor 1 persoon:
45 g havermout
35 g gemengde ongezouten noten
1 dl amandelmelk
2 kardemompeulen
2 passievruchten
honing naar smaak

bereiding: meng de havermout met de noten in een kommetje. Stamp de kardemompeulen fijn in de vijzel en haal de vliesjes eruit. doe de zwarte poeder bij de havermout en de noten in de kom. Overgiet het geheel met de amandelmelk en laat een nachtje in de koelkast staan. s’Ochtends lepel je er de passievruchten bovenuit en sprenkelt er wat honing over.

 

 

2 Comments

  1. Monique van Mil

    Hoeveel passievruchten pp Hedwig oogt super?

    • hedwig.adema

      Hoi Monique, ik was de passievruchten vergeten in de ingrediëntenlijst (inmiddels aangepast)
      Je hebt twee passievruchten per persoon nodig

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.