Groene asperges met sesamzaad en taugé in gember-tomatensaus met gele citroenrijst en knapperig kleverige tempeh

Dit heerlijke vegetarische gerecht schreef Eelco Herder voor Vegatopia, ik maakte het meteen dezelfde dag toen het recept online kwam, het kleurige recept sprak me erg aan. Het was dan ook erg lekker. Mijn persoonlijke touch was niet groot, al heb ik het citroensap in de rijst achterwege gelaten en de suiker in de tomatensaus vervangen door wat gembersiroop. De tempé met sojasaus en appelstroop is heel erg lekker. 

hier het recept 

 

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*