Wat is het leven toch mooi met zo’n heerlijke lunch van twee stevige volkoren boterhammen besmeerd met wasabi-mayonaise ( 1 el mayonaise met 1 tl wasabi geklopt met kloppertje) daarop twee hardgekookte eieren, 1 avocado in plakjes en wat alfalfa.
Erbij een smoothie van sinaasappelsap en mango