Deze soep roept het lentegevoel op. Je kunt met Pasen een compleet menu serveren, of op een willekeurig ander ‘lentemoment’, jezelf en anderen verwennen. Deze gele paprikasoep met truffelaardappelchips en tuinkers roept in ieder geval het gevoel op dat we de winter nu eindelijk achter ons gelaten hebben, en is erg leuk als voorgerecht met Pasen
Hier het recept