Vanmorgen ontbijt; halfvolle biogarde yoghurt met verse aardbeien, blauwe bessen en granola
Lunch; Twee speltboterhammen met één met roomboter, Keeskaas en tomaat en alalfa, en de tweede met roomboter zachtgekookt eitje met Alalfa en selderijzout
Tussendoor; fruit smoothie van verse jus d’orange en een kiwi met een flinke eetlepel lijnzaadjes, met een schaaltje ongezouten amandelen.
Avondeten; 400 gram asperges met twee eieren, gesmolten roomboter en gehakte peterselie, drie kleine krieltjes en een kikkererwten-wilde spinazie salade met een dressing van citroensap olijfolie en honing en peper.
Dessert; verse aardbeien met wat granola met honing
S’avonds, koffie met sesamreepje.
