Bananenpancakes met verse mango, aardbeien en blauwe bessen

Deze bananen-pancakes zijn erg fris met al dat heerlijke verse fruit, vooral in het lente- en zomerseizoen.

Voor 1 persoon heb je nodig
:
50  gram havermout
1/2 tl bakpoeder
1 eitje
1 banaan
1 bakring

Voor de topping:
4 el mango
2 grote aardbeien in plakjes
4 el blauwe bessen

Bereiding:
Pureer de ingrediënten voor de pannenkoekjes met de staafmixer en bak er 3 pannenkoekjes van door middel van een bakring.
Schik de pannenkoekjes in een stapeltje op een bord en schik er het fruit tussen en overheen.

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.