Kidneybonen met kleurige groenten in piccalillysaus en geroosterde avocado

in Recepten geschreven voor Vegatopia

Tijdens een kookworkshop hebben mijn man en ik onlangs een pittige piccalilly met groenten gemaakt. Hierop voortbouwend heb ik een lekker frisse variant gemaakt door sushigember toe te voegen. De piccalillygroenten combineren goed met geroosterde avocado. Met dit mooie kleurenpalet aan groenten heb je een heerlijk restje zomer op je bord.

Hier recept 

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.