Gisteren ben ik de dag weer eens een keer begonnen met een ander ontbijt, namelijk granola uit de pan met verse gember, halfvolle kwark en mineola in stukjes. Heerlijk fris !! De lunch werd een salade caprese met onder andere basilicumolie, deze is heel simpel te maken trouwens en kun […]

Ja dat ontbijt, het is telkens hetzelfde, maar het is zo lekker !! Het is echt of je iedere ochtend een kwarkgebakje zit te eten, en het is ook nog een keer supergezond. Vanmorgen eerst een half uur gelopen van park verder door het dorp. Ik vind het fijn om […]

De wandelschoenen en rugzak zijn besteld, met makkelijk zittende shirts, de wandelsokken gekocht. We hebben een ander tijdverdrijf gevonden in deze tijd van social distance. Iedere avond na het eten, of overdag wanneer het kan trekken we erop uit en wandelen we minstens zes kilometer per dag. En dan in […]

Eetdagboek van zaterdag 16 mei: Vandaag weer een prachtige wandeling gemaakt door onze voortuin, nog geen 300 meter lopen vanaf ons huis. We lopen zo’n zes kilometer in stevig tempo door bos en omgeving per dag, en zien onderweg van alles zoals eindereenden met jonkies, meerkoeten met kids met rode […]