Zoekresultaten voor "stamppot"

Stoofschotel met zuurkoolstamppot en stoofperen
Hoofdgerecht

Stoofschotel met zuurkoolstamppot en stoofperen

Het is weer echt stoofpotten-tijd, wij zijn er hier thuis gek op, en ook de kinderen komen er graag voor thuis. Het vlees haal ik altijd bij de keurslager, die verkoopt prachtig weide-vlees van koeien die een goed leven hebben gehad. Sukade-lappen van de supermarkt trekken vaak krom in de pan, maar dit zijn prachtige malse lappen.

Vandaag maakte ik voor mezelf deze pittige zoete aardappelstamppot met sperziebonen, rode peper en pittige vegetarische balletjes.
Home-alone-dinner, stamppot

Zoete aardappelstamppot met vegetarische balletjes

Ik maakte voor mezelf onderstaande pittige zoete aardappelstamppot met vegetarische balletjes. Ik maakte de vegetarische balletjes van zwarte bonen, komijn- en korianderpoeder, knoflook, havermout en mangochutney. Door de stamppot gingen ook nog sperziebonen. Kijk voor meer recepten met zoete aardappel eens hier. Voor deze zoete aardappelstamppot met pittige vegetarische balletjes […]

Recepten geschreven voor Vegatopia

Preistamppot met kampersteur

Kampersteur, geen vissoort maar een gerecht van eieren in mosterdsaus, aten we vroeger regelmatig bij ons thuis, samen met een lekkere stamppot prei. Het is echt een budgetgerecht, mijn moeder noemde het vroeger dan ook armeluiseten. Wij waren er als kinderen gék op en ook ik maak dit winterse gerecht […]