Zoekresultaten voor "haloumi "

Maaltijdsalades

Salade van geroosterde asperges, courgette en haloumi

 Deze salade van ‘Ottolenghi’ van geroosterde asperges, courgettes en haloumi. is een maaltijd op zich. Hij heeft voldoende textuur, kleur en smaak. Alhoewel ik het in combinatie met krielaardappeltjes met salsa verde ook wel heel lekker vond. Eigenlijk moet deze salade met Manouri gemaakt worden. Dat is een Griekse kaas […]

Lunch

Salade van gegrilde rode paprika en haloumi

Haloumi, het is soms even zoeken, bij de kaasboer hebben ze het over het algemeen altijd, verder moeilijk verkrijgbaar in de supermarkt. Wel bij Turkse en Marrokkaanse winkels. Tijdens de Griekse dagen bij de Lidl, was er een groot aanbod van Griekse kazen en heb ik snel een aantal stukken […]

Rode uienchutney
bijgerechten

Rode uienchutney

Deze rode uienchutney smaakt erg lekker bij gebakken kaasplak, of gebakken/ gegrilde haloumi, gehaktballetje of hamburger. Tevens te serveren bij de bami of nasi Ondanks dat ik sinds een week brildragend ben, kan ik nog steeds geen uien snijden zonder tranen met tuiten te 😭 huilen. Vanwege de schijnbare oplossing […]

Weekmenu 3
Weekmenu's ter inspiratie

Weekmenu 3

Onze boodschappen haal ik altijd op een vaste dag, en dat is bij ons op donderdag. Dan ligt ook standaard mijn broodbestelling bij de bakkerij afdeling klaar bij de ah. Het scheelt in tijd én je uitgaven wanneer je wekelijks een weekmenu klaar hebt en daar een keer in de […]

Dagmenu's

Dagmenu 101

Vandaag een geweldig leuke dag gehad met mijn vriendin in Den Bosch. Regenen deed het wel, maar koud was het bepaald niet. Zoals jullie kunnen zien, ben ik erg leuk geslaagd met dit leuke zwarte jurkje van Supertrash. Ik was meteen verliefd op de leuke opengewerkte mouwen bij elkaar gehouden […]

Dagmenu's

Dagmenu 72

De spinaziestamppot met gehaktballetjes en gepocheerd eitje is verschoven naar vandaag. We hadden meer zin in haloumi/ courgettebeignets en parelcouscous à la Caponata, die erg lekker was in combinatie met de gele rozijnen, feta en basilicum. Mijn eetdagboek van gisteren bestond uit: Ontbijt: ik heb de kokosyoghurt ontdekt (AH), een […]