Zoekresultaten voor "geroosterde groenten"

zeewolffilet op geroosterde groenten
Hoofdgerecht

Zeewolffilet op geroosterde groenten

Ik maakte zeewolffilet op geroosterde groenten. Ik ben dol op groenten en vooral op stevige, in de oven geroosterde groenten. Je kunt zoveel groenten roosteren, ook in combinatie met elkaar. Je doet er een mootje vis, vlees of vleesvervanger bij en klaar ben je. De oven doet het meeste werk […]

Hoofdgerecht

Kidneybonenschotel met geroosterde groenten en guacamole

Heel simpel, boordevol groenten, een zalige schotel: Geroosterde groenten met kidneybonen, srirachasaus en guacamole voor erbij. De geroosterde groenten gemaakt van het ratjetoe van wat ik nog in de koelkast had liggen. Nodig voor 4 personen: Voor de geroosterde groenten 3 grote rode puntpaprika’s in repen 1 zoete aardappel in […]

pasta

Spaghetti met geroosterde groenten en gorgonzola

Uit onderstaande ingrediënten is deze heerlijke pasta ontstaan voor twee personen; 2 rode puntpaprika’s in repen 1 groene paprika in repen, 3/4  courgette in reepjes 500 gram minitrostomaten heel 2 geperste tenen knoflook 16 grote blaadjes salie peper en zout en extra vergine olijfolie 180 gram spaghetti 100 gram gorgonzola […]