Vandaag kreeg ik een groot compliment, of ik al een kookboek heb uitgegeven, omdat een enthousiaste lezer vindt dat ik zulke leuke recepten schrijf.
Ik heb nog geen kookboek uitgebracht, en vrees dat deze er ook nooit zal komen. Om een kookboek uit te geven moet je je kunnen onderscheiden. Wat ik doe, doen er velen met mij, waarvan enkelen zeer succesvol. Ook omdat deze kookboek-auteurs al veel bekendheid genieten als columnist(e) in de landelijke dagbladen, én een journalistieke opleiding hebben gevolgd (veelal culinair journalisten)
Dit komt hun schrijfstijl ten goede en volgens mij is dat een pré voor uitgeverijen om een samenwerking aan te durven gaan, in deze tijd van een overkill aan kookboeken (met groenten in de hoofdrol).
Neemt niet weg dat ik het leuk zou vinden ooit door een blad of uitgeverij benaderd te worden.
Ik leef de hele dag met eten, ben iedere seconde van de dag bezig met inspiratie voor nieuwe recepten. Met de recepten op mijn site en Vegatopia (die wel een kookboek hebben uitgebracht, helaas kwam ik daarvoor te laat in beeld) als resultaat. Helaas is het voor mij (nog steeds) een pro-deo-aangelegenheid.
Maar het kunnen aanbieden van lekkere, veelal vleesloze recepten, waardoor mensen vaker voor vegetarisch zullen kiezen, en gezonder en verser gaan koken, is voor mij al een beloning op zich. Hiermee lever ik op mijn manier een bijdrage aan mens, dier en milieu.
Helaas zie ik mijn recepten weleens terug zonder bronvermelding op sites die er wél geld mee verdienen, niet erg netjes en niet leuk voor mij.
Maar dagelijks met grote passie met gezond en lekker koken bezig mogen zijn is heerlijk !!
Hallo, ik ben Hedwig, ik praat en schrijf graag over eten. Ik ben een echte groentefreak en maak deze daarom lekker belangrijk in mijn recepten. Ze verdienen beter dan een bijrol. Op deze site vind je met liefde gemaakte gerechten, bereid zonder pakjes en zakjes, vaak vegetarisch maar ook met vlees en vis. Met mijn persoonlijke blogs geef ik jullie graag een inkijkje in mijn dagelijks leven
Lekker en gezond koken is voor mij belangrijk. Jouw recepten zijn een voorbeeld voor mij. Dankjewel.
Wat lief !! dank je wel, dat geeft mij nog meer energie met passie en enthousiasme aan mijn site te blijven werken