mei 2017 Manlief en ik waren afgelopen zaterdag een dagje in R’dam, het zou mooi weer worden, leuk als aanloopje voor ons bezoek aan de rock-opera JCS die avond in Ahoy. We kregen van Rotterdammers de ‘Fenix Food Factory’ als lunchadres-tip. We hadden wel een druk dagje uitgezocht om een […]

november 2016 Ik weet niet hoe het met jullie gebitten gesteld is, maar ik ben van een generatie waarbij fluorbehandelingen bij de tandarts niet gebruikelijk waren, en de boor tandart’s meest gebruikte werktuig leek. Om dan vervolgens de ruim uitgeboorde gaten zo vol te stouwen met een lading amalgaam, dat […]

oktober 2016 Rare eetgewoonten, wie heeft ze niet, er is zelfs een benaming voor bedacht: guilty pleasures. Ik heb ze ook, ik kom ook op dit onderwerp, omdat ik een half uur geleden nog een kapje brood stond te verscheuren boven het aanrecht, om deze zo diep mogelijk in de […]

juli 2016 Deze blog schreef ik vorig jaar juli, afgelopen november sloot dit schattige piepkleine Franse restaurantje definitief zijn deuren. Zo jammer! Afgelopen zaterdag zijn we met vrienden wezen eten bij Menu’et, het kleinste restaurant van de korte putstraat in Den Bosch. Een heel bijzonder restaurant, waar je je ogen […]

juni 2016 Ik dacht, kom, laat mij eens spirelli maken, ik had het al zo vaak voorbij zien komen bij wijze van pasta, van die mooie spaghetti van groene en gele courgettes. Dat zo’n spiraalsnijder nog niet zijn intrede had gedaan bij ons in de keuken zegt toch eigenlijk wel […]

juni 2016 Iedereen heeft wel apparaten in huis staan die hopeloos staan te verstoffen. Wij nog niet, dus hebben wij zo’n apparaat aangeschaft, een grote blender. Ik baalde zo van een te korrelige cashewnotencrème voor een kookboekrecensie, dat wij zo’n ding hebben aangeschaft. Overigens is het voor soep ook een […]

mei 2016 Zo eens per jaar organiseert  ‘Vegatopia’, waar ik gastredacteur van ben, een leuk uitje. Met als rode draad, kennismaking met al wat groeit en bloeit, eetbaar en/ of geneeskrachtig is voor lichaam en geest. Zo ook gisteren, op deze prachtige stralend ☀nige dag werden wij (gast)redactieleden verwacht in […]

3-mei 2016 Ik heb er even over getwijfeld of ik er iets over zou gaan schrijven, of dat ik gewoon de draad weer op zou pakken. Verder gaan waar ik een week geleden gebleven was, een soort van over tot de orde van de dag. Óf een emotie met jullie […]