Zoekresultaten voor "witlof"

witlof met ham en kaassaus
bijgerechten

Witlof met ham en kaassaus

Alhoewel ik vrijwel geen varkensvlees eet, maak ik wat deze ovenschotel van witlof met ham en kaassaus betreft daarop een uitzondering. Ik gebruik ook niet veel, 100 gram voor twee personen en kies voor biologische ham hiervoor. We eten het niet zo heel vaak, maar het is zo lekker ! […]

Witlofsalade met geroosterde aardappeltjes
bijgerechten, Hoofdgerecht

Witlofsalade met geroosterde aardappeltjes

Deze witlofsalade maakte ik bij deze kaasschnitsel, geroosterde aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en tijm. Daarbij serveerde ik mayonaise met verse dille en bieslook met wat citroenrasp. Over de geraspte citroen door de mayo was manlief niet erg te spreken, maar ik vond het erg lekker. Van alledrie de gerechten […]

Witlofschotel met gerookte kip in kaassaus
Hoofdgerecht

Witlofschotel met gerookte kip in kaassaus

Deze witlofschotel met gerookte kip in kaassaus is heerlijk en echt comfortfood met koelere dagen. Heel lekker met een romige laag aardappelpuree met daarop een krokante laag in de vorm van beschuitkruim, geraspte kaas en flinters boter. Het thuisfront is ook erg te spreken over deze heerlijke witlofschotel met gerookte […]

Gegrilde witlof met kalkoenspekjes en tijm
Hoofdgerecht

Gegrilde witlof met kalkoenspekjes en tijm

Deze gegrilde witlof met kalkoenspekjes en tijm was een paar weken terug onderdeel van het weekmenu. Ik zal hierbij dit recept wat overzichtelijker uitleggen. Het is een heerlijke manier om witlof klaar te maken. Door het grillen krijgt de witlof een meer intense smaak. In combinatie met de tijm en […]

Witlofsoep met tijm
Soepen

Witlofsoep met tijm

Deze witlofsoep met tijm is het resultaat van de gedachte ‘Oeh, is het alweer bijna tijd om na te denken over ‘wat te gaan eten met de kerst’? Dit jaar laat ik het wat kerstrecepten betreft een beetje afweten. En ach, er is al zoveel keus, en zoveel om uit […]

Witlofsoep met gegrilde coquille op spekjes
Soepen

Witlofsoep met gegrilde coquille op spekjes

Deze witlofsoep met gegrilde coquille op spekjes was onderdeel van een vijf-gangenmenu gemaakt door manlief. De witlofsoep is erg puur gehouden en is in combinatie met het ziltige van de coquille en spekjes. PS.in het recept ontbreken de spekjes in de ingrediëntenlijst, neem hiervoor 125 gram spekjes voor vier personen. […]