Zoekresultaten voor "verse tonijn"

Verse tonijn met verse kruiden op lauwwarme salade
Hoofdgerecht

Verse tonijn met verse kruiden op lauwwarme salade

Wij hadden een godenmaal en aten verse tonijn met verse kruiden op lauwwarme salade. Het voorafje kan ik niet verblaaien want dat is onderdeel van het kerstdiner voor Vegatopia. Hoofdgerecht was deze tonijn met kruidenmarinade op een lauw/warme salade van sperziebonen, sojabonen, geroosterde tomaatjes en rode puntpaprika en wakamé. Erbij een zachtgekookt ei gecombineerd met een flink stuk tonijn à 185 g per persoon, het was per slot van rekening een feestdag

Vispotje met verse dille
Hoofdgerecht

Vispotje met verse dille

Dit vispotje met verse dille is heerlijk knapperig en de vis nog steeds sappig. Ik ben altijd een beetje huiverig voor visgerechten die geruime tijd in de oven moeten staan. Een gruwel is te droge vis op je bord. Ik zal dan ook nooit bladerdeeggerechten maken waarin zalmfilet in verwerkt […]

Tonijnsalade met koekkruiden
Hartige hapjes

Tonijnsalade met koekkruiden

Ik heb deze tonijnsalade met koekkruiden lang geleden voor het eerst gegeten op een feestje bij een vriend van ons. Het is een familieklassieker geworden. Heerlijk op een toastje, cracker, rijstwafel of op een broodje. De combinatie van tonijn met koekkruiden is een wonderlijke, maar wel lekker. Kijk voor meer […]

Gegrilde tonijn met caponata
Hoofdgerecht

Gegrilde tonijn met caponata

Deze gegrilde tonijn met caponata maken we graag bij feestelijkheden. Manlief maakte dit ooit op de kookclub en sindsdien is het een zeer geliefd gerecht, bij familie en vrienden. Caponata is een Siciliaans gerecht. De hoeveelheid Caponata is behoorlijk, dit is met opzet. Je kunt Caponata in vele gerechten verwerken, zoals […]

Stoofvlees met Oosterse saus
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Stoofvlees met Oosterse saus

Stoofvlees met Oosterse saus, is het hoofdgerecht wat we gisteren aten bij de ouders van onze lieve schoondochter. Daar waren we gisteren uitgenodigd om te komen eten. Onze mannen gaan dan altijd 24 kilometer lopen van Drunen naar Rijen, of andersom. Met hun rugzak vol proviand en een hoofd vol […]

Sashimisalade met sobanoodles en crunch
Lunch

Sashimisalade met sobanoodles en crunch

We aten sashimisalade met sobanoodles en crunch als lunch. Welke een combinatie was van deze heerlijke sashimi-salade en sobanoodles. Er was nog wat wakamé over, rauwkost en rauwe tonijn (sushikwaliteit) Ik maakte er onderstaande heerlijke lunch van. De volgende keer wacht ik niet meer tot ik een restje van alles over heb, maar […]