Zoekresultaten voor "tofu"

Tofu op krokante wijze met pindasaus
Hoofdgerecht

Tofu op krokante wijze met pindasaus

Deze tofu op krokante wijze met pindasaus is heerlijk met gekookte sperziebonen en komkommersalade. Er zijn geen rijst of noodles bij nodig en maakt dit gerecht tot een heerlijke koolhydraatarme maaltijd. Voor meer recepten met krokante tofu kun je hier terecht Voor deze tofu op krokante wijze met pindasaus heb […]

Nasi van bloemkool, pittige tofu en chimmichurri
Hoofdgerecht

Nasi van bloemkool, pittige tofu en chimmichurri

Zo af en toe eten we koolhydraatarm, vooral wanneer we een beetje om ons gewicht willen denken. Daarbij ook vaak vegan en vegetarisch. Deze week eten we toevallig bijna de hele week vega/ vegan 🌱. Vandaag aten we deze nasi van bloemkool, pittige tofu en chimmichurri. Ik marineerde de tofu […]

Oosterse roerbak met krokante tofu
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Oosterse roerbak met krokante tofu

Ik maakte Oosterse roerbak met krokante tofu, er ging onder andere groene asperges, paprika en rode ui doorheen. Met de basmatirijst kookte ik een paar blaadjes djeroek poeroet mee voor de lekkere smaak die dat afgeeft. Wanneer je blokjes tofu omhulselt met wat bloem en zeezout worden ze lekker knapperig […]

Groentecurry met krokante tofu
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Groentecurry met krokante tofu

Deze heerlijke groentecurry met krokante tofu maakte ik van de groenten die ik nog over had. Je kunt er nog kikkererwten aan toevoegen, of in plaats van de tofu gebruiken. Wij zijn hier thuis dól op curry’s, zowel de Indiase – als de Thaise curry’s. De Indiase curry’s wordt yoghurt […]