Deze heerlijke tiramisu op basis van ricotta en Griekse yoghurt is in een woord fantastisch. Omdat tiramisu over het algemeen nogal aan de zware kant is met slagroom en mascarpone, is deze lichte versie een mooie lichte tegenhanger. Ik maakte het op experimentele wijze, en het bleek een groot succes. […]
Hallo, ik ben Hedwig, ik praat en schrijf graag over eten. Ik ben een echte groentefreak en maak deze daarom lekker belangrijk in mijn recepten. Ze verdienen beter dan een bijrol. Op deze site vind je met liefde gemaakte gerechten, bereid zonder pakjes en zakjes, vaak vegetarisch maar ook met vlees en vis. Met mijn persoonlijke blogs geef ik jullie graag een inkijkje in mijn dagelijks leven