Zoekresultaten voor "gamba's"

Heerljjk, deze Thaise mihoen met gamba's, boordevol gezondheid. Lekker maar simpel op smaak gebracht met knoflook, rode peper limoensap,
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Thaise mihoen met gamba’s

Heerljjk, deze Thaise mihoen met gamba’s, boordevol gezondheid. Lekker maar simpel op smaak gebracht met knoflook, rode peper limoensap, wat bruine suiker en vissaus that’s it. Maar zo lékker !! Voor meer recepten met gamba’s kun je hier terecht. Overigens vervang ik ook de groene asperges wel eens door sugarsnaps […]

Pasta met romige groentesaus en gamba's
Hoofdgerecht, pasta

Pasta met romige groentesaus en gamba’s

Deze pasta met romige groentesaus en gamba’s bestaat onder andere uit wortel, bleekselderij en knoflook. De pittig gebakken gamba’s is een heerlijke toevoeging. Door het zachtjes laten stoven van de wortel met de bleekselderij, rozemarijn en tijm krijg je een mooie zoetige smaak.  Het is een variant op een al […]

Weekmenu's ter inspiratie

Weekmenu 1

De paprika’s zijn momenteel erg goedkoop, net als de courgettes, daar haal ik dan flink van. Deze week aten we drie keer vegetarisch, twee keer kip (waaronder een keer kalkoenspekjes) , en twee keer vis/ schaaldieren. Zie hier mijn intro wat betreft de weekmenu’s *Donderdag: het was weer zulk prachtig […]

Rode curry met gamba’s
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Rode curry met gamba’s

Deze rode curry met gamba’s maak je met als extra toevoeging sereh pasta en trassi. De curry is heerlijk in combinatie met broccoli en basmatirijst. De gamba’s gaar je de laatste vijf minuten in de saus. Intussen kook je de rijst en de broccoli. Het is een makkelijk en snel […]

Zoete aardappelsoep met kokos en kerrie
Soepen

Zoete aardappelsoep met kokos en kerrie

Deze zoete aardappelsoep met kokos en kerrie aten we deze keer als maaltijdsoep.  De combinatie van zoete aardappelsoep met kerrie is een erg lekkere, en houden we er voortaan in. De laatste paar minuten gingen er nog wat gamba’s bij de soep. Zoete aardappels staan overigens op de zevende plaats […]