Zoekresultaten voor "eendenborst"

Eendenborst met eenvoudige sinaasappelsaus
Hoofdgerecht

Eendenborst met eenvoudige sinaasappelsaus

Deze eendenborst met eenvoudige sinaasappelsaus is, de titel zegt het al, eenvoudig te bereiden. Zo willen we het hebben met kerst🎄 Uitgerekend de periode waarin we geacht worden even flink de armen uit de mouwen te steken, willen we eigenlijk liever in alle rust en ontspannen spelletjes kunnen doen en […]

Rijst/noodles/couscous

Eendenborst op Thaise wijze

Deze eendenborst op Oosterse groenten met Thaise saus is toevallig ontstaan. Mijn zoon had de auto mee, en ik had geen zin door de kou de stad in te gaan. De laatste eendenborst uit de vriezer gehaald, hierbij onder andere roergebakken bosui, gele paprika en courgette gemaakt en daarna afgeblust […]

Weekmenu 5
Weekmenu's ter inspiratie

Weekmenu 5

Hieronder volgt ons menu van de afgelopen week, het eten vind ik iedere avond weer een feestje. Of we nu wat luxe eten of een simpele stamppot. Het is telkens weer zo genieten !! Voor het intro van deze weekmenu’s kun je hier een kijkje nemen. Donderdag: Manlief is naar […]

Compote van kweeperen met mousserende moscato
bijgerechten

Compote van kweeperen met mousserende moscato

Van drie kilo kweeperen heb ik onderstaande compote van kweeperen met mousserende moscato gemaakt. Ik heb vorig jaar voor het eerst kweeperen in mijn handen gehad en heb er toen dit gerecht met kip mee gemaakt. Deze week kwam een kennis van mij met vier kilo kweeperen bij wijze van […]

Eetdagboek 6
Mijn Eetdagboek

Eetdagboek 6

Eetdagboek van zaterdag 16 mei: Vandaag weer een prachtige wandeling gemaakt door onze voortuin, nog geen 300 meter lopen vanaf ons huis. We lopen zo’n zes kilometer in stevig tempo door bos en omgeving per dag, en zien onderweg van alles zoals eindereenden met jonkies, meerkoeten met kids met rode […]