Zoekresultaten voor "curry"

Indiase curry met vis en prei
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Indiase curry met vis en prei

Deze Indiase curry met vis en prei is geweldig lekker en snel klaar. Erg lekker met gekookte ? wortelen omgeschud met wat boter. Curry is een gerecht welke zich in de loop der eeuwen over grote gedeelten van Azië heeft verspreid. Kijk voor meer recepten met curry eens hier. Voor […]

Rode curry met gamba’s
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Rode curry met gamba’s

Deze rode curry met gamba’s maak je met als extra toevoeging sereh pasta en trassi. De curry is heerlijk in combinatie met broccoli en basmatirijst. De gamba’s gaar je de laatste vijf minuten in de saus. Intussen kook je de rijst en de broccoli. Het is een makkelijk en snel […]

Indiase curry met kip
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Indiase curry met kip

Deze Indiase curry met kip is helemaal van te voren te bereiden. Je kunt er zowel kippenpoten, kippendijen als kipfilet voor gebruiken. Wil je het liever vegetarisch? Neem dan tahoe die je lekker krokant bakt, zie hier recept. Curry vindt zijn oorsprong in Aziatische landen maar ook in India en […]

Groentecurry met krokante tofu
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Groentecurry met krokante tofu

Deze heerlijke groentecurry met krokante tofu maakte ik van de groenten die ik nog over had. Je kunt er nog kikkererwten aan toevoegen, of in plaats van de tofu gebruiken. Wij zijn hier thuis dól op curry’s, zowel de Indiase – als de Thaise curry’s. De Indiase curry’s wordt yoghurt […]

Kipcurry met groenten
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Kipcurry met groenten

Deze kipcurry met groenten maakte mijn vriendin als onderdeel van een drie-gangen-menu. We begonnen met een pittige pompoensoep, als hoofdgerecht serveerde ze deze kipcurry met groenten, en als dessert worteltjestaart met koffie. Voor deze curry kun je rustig andere groenten gebruiken die je voor handen Hebt. Wil je graag de […]

Linzencurry met rijst, komkommersalade en dikke yoghurt
Hoofdgerecht, Rijst/noodles/couscous

Linzencurry met rijst en dikke yoghurt

Deze linzencurry met rijst en dikke yoghurt is fantastisch met komkommersalade.  Ik at het bij mijn vriendin als hoofdgerecht. De soep hebben jullie al voorbij zien komen. Ik vroeg uiteraard om het recept, tot mijn verrassing is deze van iemand die ik onder mijn facebook-vrienden heb, met een eigen foodblog genaamd: […]

Curry met spinazie, tofu, pompoen en quinoa
Hoofdgerecht

Curry met spinazie, tofu, pompoen en quinoa

Deze heerlijke curry met spinazie, tofu, pompoen en quinoa, kwam ik tegen bij in het boek ‘Love & Lemons’ wat ik hier en daar naar eigen smaak heb aangepast. Ik gebruikte veel meer spinazie, waarvan ik er een deel apart bij serveerde. Er werd in het originele recept light kokosmelk […]