Dit gerecht, bonenpuree met pittige paddestoelen saus is een variant op van een recept van Ottolenghi en komt uit zijn kookboek ‘Flavour’ , en is geheel vegan. Ik heb er mijn eigen draai aangegeven om het minder bewerkelijk te laten zijn. De limabonenpuree is erg lekker, en je kunt er heel […]
Hallo, ik ben Hedwig, ik praat en schrijf graag over eten. Ik ben een echte groentefreak en maak deze daarom lekker belangrijk in mijn recepten. Ze verdienen beter dan een bijrol. Op deze site vind je met liefde gemaakte gerechten, bereid zonder pakjes en zakjes, vaak vegetarisch maar ook met vlees en vis. Met mijn persoonlijke blogs geef ik jullie graag een inkijkje in mijn dagelijks leven